烟雨街 第80节
宋致走过来,将装着报告的牛皮纸文件袋递给关夏禾。 关夏禾三两下就打?开文件袋,从里面抽出鉴定报告,直接翻到最后去看?结论。 “支持”两字映入眼帘,关夏禾还没反应过来,就听宋致的声?音在面前响起:“小禾,你现在可不可以……叫我一声?哥哥?” 他的声?音再也没有表面的镇定和冷静,紧张和激动溢于?言表。 祝余听着心里酸酸的,低声?跟池鹤说:“这些年……他其实也不好?过吧?” 即便养父母对他再好?,再视如亲生?,有一个真?正亲生?的宋云今在一旁比着,也多少会有些区别。 人都?是?凡夫俗子,再怎么想要公平公正,也很?难避免有所偏向,不是?故意的向着哪一个,而?是?不自觉地流露出那么一点点差别,只要宋致敏感一点,就可能会感觉到。 他就会忍不住想,他们对我这么好?,是?不是?就是?因为我不是?亲生?的,不方便严厉管教? 池鹤看?懂了祝余的想法,低声?应道:“可能有,但?问题不大,如果他不能想开,不会是?现在这个样子。” 宋致看?上去性格还不错,情绪很?稳定,这些天看?他和宋云今的关系,也是?真?的亲密恩爱,看?得出来生?活很?顺遂,而?一个想不开的人,气场会比较别扭,不会这么平和。 “也是?。”祝余点点头,紧盯着新鲜出炉的兄妹俩不放。 关夏禾从鉴定报告里抬起头,说的第一句话是?:“在户口本?里,我的哥哥叫关夏秋,爷爷奶奶说,禾不仅是?丰收的希望,还是?秋的一半。” 他们原本?应该是?一起长大,相亲相爱的兄妹。 祝余听了一愣:“咦?还有这个说法吗?” “有什么奇怪的,谁还能没点秘密。”池鹤失笑,拍了拍她的后脑勺,“说不定是?你太粗心了,才?没发现。” 他觉得自己很?意有所指,关夏禾却深以为然地点点头:“也是?,我都?没问过小禾她哥哥叫什么。” 池鹤:“……”我不是?说的这个! 算了,就这样吧。 他将目光重新投向宋致,见他眼圈一瞬间就变红了,连声?音都?变得哽咽:“……我不知道,我忘了自己的名字。” 关夏禾看?着他,不知道该怎么安慰,半晌才?说:“你现在的名字也不错。” 顿了顿,她又说:“欢迎回家,哥哥。” 话音刚落,祝余就看?见宋致的眼泪啊,瞬间夺眶而?出,要咬紧了牙关才?能忍住不哭出声?来。 “……我、我回来得……太晚了。” 要是?回来得早几年,也许还能和关家的爷爷奶奶有一段迟到了二十多年的天伦之乐。 可惜世事?无常,不如意总是?十之八/九。 关夏禾轻轻摇摇头,说:“没关系的,能回来就好?了,路那么远,爸妈和爷爷奶奶都?会体谅你的。” 她神色温和平静,祝余看?着她的侧脸,却分明看?到她同样紧绷的下颚。 “小禾。”她忽然出声?,将关夏禾的目光吸引过来,笑道,“你和宋先生?要不要去里面或者楼上坐着聊聊啊?” 关夏禾反应过来,点点头,对宋致道:“我们回去说吧。” 他们还有许多问题要聊,多年未见,家中长辈又都?已?经去世,他们要聊的可不只是?叙旧这么简单。 宋致夫妻俩和祝余回了后院,店里的气氛立刻恢复如常,陈小乐和罗瀚忍不住窃窃私语,感慨说原来大老板还有这么一门贵亲。 宋先生?和宋太太第一天来时带了秘书的情景可是?还近在眼前。 陈小乐托着腮感慨:“世界上有钱人那么多,怎么就不能多我一个啊。” 祝余听得想笑,招呼她:“去帮我煮一壶酸梅汤,下个月发工资给你加一百块奖金。” 罗瀚一听,立刻说:“师父,我去煮,你给我加五十就行。” 陈小乐:“???”你抢就算了,怎么还降价啊?拒绝内卷懂不懂!!! 配好?的酸梅汤料只要稍微清洗一下装进附送的无纺布中药袋里,就可以扔进锅去煮。 祝余还跟池鹤说:“回春堂今年的酸梅汤做得比去年好?,今年还送小袋子了,不会煮得锅里到处是?药渣,煮完还得过滤一边才?能喝。” “我待会儿?试试好?不好?喝,好?喝的话我买点去办公室让大家也解解暑。”池鹤点头应道。 祝余乜他一眼:“不是?说不去上班么?” “说说而?已?,不上班吃西北风呐?”池鹤眉头轻挑,说完转身出门,把大猫送回它?家,回来后坐回自己的座位,继续埋头写稿子。 酸梅汤浸泡加熬煮,前后花了差不多一个小时才?出锅,加入冰块后迅速降温,也恰好?将煮得浓一点酸梅汤稀释到浓度刚刚好?。 袁圆跑了一趟,给关夏禾他们送过去一壶酸梅汤,回来的时候后面跟着宋云今。 祝余好?奇地问她:“他们都?聊完了?” 宋云今摇摇头:“还没有,在商量明天去给爸妈和爷爷奶奶扫墓的事?,还要回老宅子看?看?,哥的意思?是?想给家里修修房子。” 她改口改得很?丝滑,从中也可窥见宋致的态度,他是?很?愿意认回这门亲的。 祝余哦了声?,指指池鹤道:“那正好?,池鹤哥最近也在修家里的老房子,让他给你们介绍设计师,我觉得他找的那个设计师就挺好?的。” 宋云今有点惊讶,回头看?了眼池鹤,见他冲自己点点头,就应了声?好?:“到时候还要拜托池先生?。” “不用客气,你们是?小禾的亲人。”池鹤淡淡地笑笑。 祝余给宋云今倒了杯酸梅汤,顺便递了杯给池鹤,然后低头捣鼓她新买回来的聪明杯。 研究了一会儿?说明书,把聪明杯架壶上,然后叠滤纸,热水润纸温杯,挑一款哥伦比亚酿酒人系列的香槟酿酒人,量豆,调磨豆机的研磨度进行研磨,将研磨好?的咖啡粉倒进去,分三段给水,二三段时用十字搅拌法搅拌几次,等到两分钟左右,按下聪明杯的闸门,咖啡液体哗啦啦流入壶里。 她早就从消毒柜里拿了个红色的印有兔子图案的迷你杯,温好?了放在一旁备用,咖啡好?了以后,兔子杯装个七分满,端起来喝了一口,高兴得眼睛都?眯了起来。 没想到这样煮出来的咖啡味道,醇厚度很?好?,甜感也很?好?,香气也很?不错,居然非常耐喝,超出了祝余的预料之外。 她立刻转身叫罗瀚和陈小乐来试喝。 这时才?发现宋云今还一直在一旁,端着杯酸梅汤笑眯眯地看?着自己,顿时有点不好?意思?,忙邀请道:“要来一杯尝尝吗?这款豆子是?用葡萄果rou发酵的,所以可以喝到葡萄果汁的味道,还有红酒和香槟的尾韵。” 她还把豆子的包装转了一下,让宋云今看?包装上的名字。 宋云今笑着道谢,一边看?她倒咖啡,一边道:“刚才?看?你那么投入的在煮咖啡,我都?不好?意思?跟你说话。” 她煮咖啡的时候,整个人只低着头看?着电子秤和滤杯里的液面,头也不抬,如坠无人之境,一心一意到让人完全不敢打?扰。 祝余有点不好?意思?地笑笑:“已?经习惯这样了。” 宋云今接过她给的咖啡,抿了一口,仔细感觉了一下,笑道:“难怪你煮的咖啡好?喝,你是?真?的很?爱这件事?。” “我们这一行,每天都?对着这些机器,要做最少几十杯咖啡,如果不是?真?的热爱,是?没有办法坚持下去的,很?快就会腻。”祝余笑笑,语气温和,“哪行都?一样,喜欢的事?一旦变成工作,就需要付出更多热爱,才?可以坚持到底了。” 她说着,让罗瀚过来用聪明杯也煮一壶咖啡,“用04的元气酿酒人吧。” 罗瀚按照她的提示,自己用聪明杯煮了一壶咖啡,整个过程和动作都?照抄她的。 完了祝余忍着笑让他先自己喝一杯,然后问他:“味道怎么样?” “嗯……感觉有点不太对,跟手冲出来的味道有点差别……”罗瀚咂咂嘴,“口感不是?那么顺滑。” “有点发紧,对不对?”祝余也低头喝了一口。 罗瀚嗯了声?,祝余就问他:“你知道问题出在哪里吗?” 罗瀚眼睛一眨,她就说:“你的搅拌次数太多了,我知道这个搅拌的手势挺有意思?的,有可能会上瘾,但?是?,你就是?不能搅拌过度,搅拌过度会容易过度萃取,风味就会会像这杯这样发紧,不够舒展和顺滑。” 她将整壶咖啡都?倒了,然后让罗瀚再做一次,还提醒他:“注意看?豆子的研磨度,这类浸泡法可以比我们平时做手冲的研磨度要稍微再粗一些,磨豆机上的参数你要细心去记住。” 罗瀚抿着嘴唇,前所未有的认真?和严阵以待。 宋云今看?祝余指点罗瀚,忍不住好?奇地问:“以后你们店里也会用聪明杯出品么?” “当然不。”祝余笑道,“聪明杯是?方便初学者,或者想要便捷的人用的,如果来咖啡店也是?喝聪明杯出品,那为什么不在家自己做呢?聪明杯这么方便,买一包豆子也不算贵,来咖啡店一杯就几十块了。” 消费者又不是?傻子,哪有钱这么好?赚的。 “那你让他学了,是?不是?也用不上?”宋云今问道,她以为专业的咖啡师,会在私底下喝咖啡时也更愿意自己手冲。 “可以不用,不能不会,可以使用不熟练,但?要会cao作,要了解它?是?怎么回事?啊。”祝余认真?地解释道,“只有会的越多,才?有越多机会,咖啡师不能是?咖啡师职业生?涯的终点,而?应该是?起点。” 她给宋云今讲朋友樊老师的故事?,“他以前是?咖啡师,起初是?用别人烘的豆子,觉得不太方便也不太好?,遇到不靠谱的烘豆师会浪费掉好?的豆子,于?是?他学着自己烘豆,再后来他对豆子产生?了很?大兴趣,就去到原产地,跟当地的种植户学习交流,不同的土地不同的海拔甚至不同的阳光,还有咖啡树下生?长的其他作物,都?有可能影响咖啡的风味,他知道的东西越多,对世界各地的咖啡豆就越了解,现在他是?生?豆商啦,和志同道合的同伴一起创立了自己的公司,你看?,咖啡师是?不是?他职业生?涯的起始?” 她还说到有些咖啡店经营许久还是?亏损,“你跟他们说你开发新产品啊,烘焙,轻食,一个客人来点一杯咖啡,客单价是?三十,可是?他再点一块蛋糕,客单价就是?五十六十,马上就翻倍了,怎么会那么久还亏损呢?可是?他很?可能会告诉你,不是?我不想,是?我不会,所以我只能老老实实卖咖啡。” 所以哪怕为了赚钱呢,逼也要逼着自己多学几种技能。 宋云今冲她竖大拇指:“活该你赚钱。” 祝余笑眯眯地点点头:“是?啊,不赚钱怎么对得起我付出的时间和金钱成本?。” 池鹤从她跟宋云今聊为什么可能不用的聪明杯也要学时,就停下了手里正在做的事?,抬头静静地听着她说话。 听她说她的朋友,听她说她对行业的理解,忽然觉得特?别特?别好?奇。 在没有他参与的十年光阴里,她的生?活真?的多姿多彩,认识了许多人,学会了许多技能,终于?成长为今时今日这样优秀的样子。 他很?想邀请她坐下来,跟她聊聊那些故事?。 ————— 但?池鹤的想法终究没能付诸实践。 在祝余给了他一杯罗瀚用聪明杯煮出来的咖啡之后,关夏禾和宋致从后院回来了。 俩人的眼圈都?有点红,但?情绪很?平稳,宋致甚至还对祝余道了声?谢:“谢谢你们这些年对小禾的照顾。” 没有了亲人的关夏禾,是?幸好?有祝余和闻度这样的好?朋友陪着,才?顺利渡过的难关。 “这不算什么,我们互相帮助。”祝余摇摇头,给宋致也递了杯和池鹤一样的咖啡。 然后回头,用葡萄气泡水和冰滴咖啡,给关夏禾做了一杯冰葡萄气泡冷萃。 宋致喝了口咖啡,提出:“晚上我请你们吃顿饭吧?就算是?……正式认识一下。” 祝余有点犹豫,看?向关夏禾。 关夏禾点点头,说:“我来通知闻度。” 祝余这才?应了声?好?,吃饭的事?就这么定下来,至于?去哪里吃,宋致虽然对容城不熟,但?他有个能干的秘书,一个电话过去,秘书很?快就回复说在丽景皇宫订好?了位置。 “丽景皇宫我还没去过呢,看?来今天要借小禾的光去长长见识了。”祝余玩笑道。 关夏禾回忆了一下,说:“也不完全是?,我们去吃过那里的自助早餐的,你忘了吗?” 祝余愣住,皱着眉头看?向天花板,想了好?一会儿?才?想起来:“哦——就是?那次,我实在太困,结果没吃什么,全程唯一记住味道的就是?茉莉冰豆浆那次吗?” 关夏禾使劲点头:“对对对,就是?那次。”