第20章 在大唐第一次吃牛
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等袭人洗好山里红,给他们端上来。 她很乖巧、也很懂事。 或者说,太过懂事了一些。 没给自己留哪怕一颗山里红。 许墨拨了七八个出来,分给了她。 “你对你这婢女,倒是挺好的。”李靖看着许墨的眼神不由得柔和了几分,他倒不是和袭人共情了。 只是… 能对侍女都如此好的人,自然是一个忠良贤德之辈,虽然…可能嘴巴臭了一些,李靖说着,看向仍旧在和鹦鹉互骂的程咬金。 许墨摆摆手,继续和他们聊起天来,并没打算在这个话题上再继续深究下去。 说了不到半个时辰。 程咬金家的仆人陆陆续续把牛羊rou、蔬菜送来,这些菜都早就已经处理好了,切得规规整整,放在食盒里,用冰块镇着。 都是最新鲜的。 有中午的经验,袭人熟练地生好炭盆,中午洗好的鸳鸯锅摆在炭盆上,倒满了清水。 许墨懒散坐着,袭人坐在他身旁。 李靖、程咬金、尉迟敬德,他们三个人出神地看着这一口略有些奇怪的锅,陷入了巨大的沉默之中。 程咬金纠结了一会,缓缓开口:“店家,这锅里怎是清水。” “午时那样的半锅汤呢?” 许墨一挥手:“放心,等水开就好了。” 水开? 难道…清水就能变成那一锅红汤? 他们耐心等着,水开也不用多久,不一会就咕噜咕噜冒起了泡。 程咬金看向许墨,他倒要看看这个店家,是怎么把清水变成中午那一锅香喷喷的红汤的。 许墨起身,从柜台里取出一袋火锅底料。 顺着齿口撕开,然后把这一块底料倒入了半边锅里。 红油渐渐化开,香味也渐渐飘起来。 程咬金他们三个人,又陷入了巨大的沉默中。 这… 原来这一锅汤是这么煮出来的嘛! “这也是店家铺子里的商品?”程咬金低头看着底料化开,抿了抿嘴,有些复杂地开口问了起来。 许墨点点头:“对,是火锅底料,加水一起煮开,就是一锅火锅了。” “而且不是很贵,只要五十文一块。” 程咬金觉得自己拳头硬了起来。 “这底料给我拿一百……”李靖开口,刚准备说给自己备多一些,但想到了什么,连忙开口询问起来,“这火锅底料有保质期吗?” “一年左右。”许墨随口回道。 火锅底料都是真空包装,它的保质期就要显得长上一些。 一年啊…… 这时间不算短了。 李靖掐指一算:“那店家给我备上一百份。” 许墨一顿,看着李靖,神色有些复杂:“你这是…天天吃火锅嘛。” “好物自然是要常用。”李靖说的理所当然。 许墨摇摇头:“话是这么说,但…火锅吃多了,容易上火,也容易得口腔溃疡,你总不想每天如厕都痛苦得很吧。” “店家倒是好心,不怕我就改口,买少了?”李靖摇摇头,笑了一声。 许墨瞥了他一眼:“你年纪大了,怕你不知道忌口,吃出什么毛病来。” 做自己这种营生的,最怕的就是自己兢兢业业、食品安全健康,可偏偏就是出了事,有人吃急了、有人吃多了,把自己给吃出了毛病。 尤其是… 这人的身份。 能和程咬金插科打诨,还姓李,在单子上的留名是“李药师”的,除了那位赫赫有名的军神,许墨也想不出第二个人。 一个国公,真要自己嘴馋,吃出了事,可别怪自己没提前提醒过。 “某岂会是那种人!”李靖正色。 鹦鹉踩在程咬金脑袋上,朝李靖吐了块山里红的果核:“秃子、秃子。” 李靖瞪眼过去。 好家伙,和你主人一起欺负我是吧。 许墨没理会他,见底料彻底化开,咕噜咕噜冒起了泡,他当仁不让,夹起一块牛毛肚,往锅里塞去:“这火锅,讲究一个涮字。” “为什么要和你说,把食材切得薄薄的?就是为了这个涮。” “不然和煮汤又有什么区别?” 一边说着,他的筷子在火锅里起起伏伏:“这毛肚,是火锅的精华,讲究一个七上八下。” “自己数着,提七次、放八次,这毛肚就能吃了。”m.zwWX.ORg 说着,他来到大唐的第一片毛肚就涮好了,一口吃下去,迫不及待地就涮起了第二片。 程咬金他们有学有样。 虽然…他们想吃rou,但看店家如此迫不及待馋着牛肚的样子,他们对牛肚的滋味好奇了起来。 第一筷子,也是夹的毛肚。 七上八下涮好,放到自己嘴里。 只嚼了第一口,这特殊爽脆的口感,就让他们不禁瞪圆了眼——太让人惊讶了,这分明是之前他们瞧不上的下水之物,竟如此美味。 紧接着,就是火热的辣意袭来。 三个自诩大唐豪杰的汉子,不由倒吸口凉气。 抬起酒杯,抿了口酒水。 只有袭人老老实实,夹了片牛肚涮好,又在清水里涮了涮,她吃起下水来,没什么心理负担。 就连她老爹那样的败类,有时候都能淘点下水来——虽然都是猪下水,她也没资格吃,但知道下水不是什么金贵物。 “好辣!”一口酒水下去,程咬金吐了口气,“这是用了和那辣条一样的香料?” 许墨点点头,又涮了片牛rou,先夹给袭人,而后再给自己涮起来。 看着三个通红着脸的男人,他心里偷笑。 这辣度,他都得适应适应。 “也不问你配方,就单纯问一下,能引发这种辣意的,究竟是哪一种香料?”程咬金又好奇问道。 他是真的好奇。 他在家也试了很多香料,蒜、胡椒、山葵…凡是能鼓捣出辣意的东西,他都试了,但都没有这种纯粹的香辣味道。 许墨嘿嘿一笑,眼疾手快,抢走程咬金在锅里涮的牛rou:“这个啊,就是我的秘方了。” “你这小贼!”程咬金顾不上再问辣椒的事,开始尝试起抢回自己的牛rou。 但他哪是许墨的对手。 火锅的香气、还有吵吵嚷嚷的烟火气,很快就传到了街上。 此时快到宵禁,商贾们、客人们都收拾着东西准备回家,人流量要比中午时候大了许多。幸福的爬爬虫的大唐超市:开局辣条辣哭李世民