第795章 年夜饭(求月票)
再一次从油锅中捞出来,放进先前的煮rou汤中继续去煮。 等到煮好之后,这烧rou也就做好了,拿到外面放凉,什么时候要吃就切几片出来,放进碗里,上锅蒸一下。 “在我们这儿猪rou皮冻、烧rou、丸子都是过年家家户户都要吃的东西,除非到了那种揭不开锅的灾年,否则平时就算再怎么样,也会把这几样给做出来,哪怕少一点。” “而且这些东西在冬天又耐放,想吃直接拿出来就能吃,这一次咱们做的多,烧rou和丸子过两天还能放进烩菜里面,和白菜豆腐粉条土豆一烧,那可真是好吃的不得了。 而且烧rou还能切成丁,不管是和菜一起做成炸酱,还是做成打卤面的卤,都挺好。” 只是陈年听着高根柱说的这话又看了看那边的烧rou和丸子:“根柱哥,咱们这个丸子晚上是怎么吃?还要再做一做吗?” “不做了,等晚上的时候弄一碗放进锅里蒸一下就行,不过你要是想做一做的话你就去做,正好我们还没怎么吃过你做出来的菜呢,平常尽吃面了。” “那我们做个糖醋丸子怎么样?” “糖醋丸子?好啊,不过你会做这个?” “会一点。”陈年点了点头。 “那行,那晚上你就给咱们做个糖醋丸子。” 陈年点了点头,就这样到了晚上虽然没有春晚可以看,也没有手机可以去群里面抢红包,给亲戚朋友们打电话拜年,但一家人就这么其乐融融的在这里忙碌着陈年也感觉温馨无比。 “陈年,我这边还有点忙,要做别的菜,你会不会做鱼?” “鱼?根柱哥,你要怎么做?” “怎么都行,你看你会怎么做。” “那红