第648章 宴席
海参也得四十五份,其他所有东西都得是四十五份才行。 而除了这道菜之外,还有澳龙还有帝王蟹之类的食材,但相比于佛跳墙都显得有些微不足道的。 就这样陈年荤素搭配着把菜单列出来两个版本之后,除了寓意非常好的菜名之外,陈年还在后面详细的写上了这道菜会用到什么样的食材,以及相应的价格。 以至于陈年在给对方发送的时候,都感觉有些不太自信。 他不是担心自己做不出来,而是担心对方觉得贵。 毕竟这么一桌子菜下来二十五万,还不包括酒水。 当然这也是由于客人要求二十人一桌,其实这样桌子是有些大了的,正常来说一桌坐十到十二人是比较合理的。 当然在这方面陈年以前也和霍师傅聊过,霍师傅那边也有那种超级大的一桌能坐一百多人,当然这种桌子完全就是拼起来的了,而且上的菜也都是一人一份。 对于这种小规模家宴则是根本没有必要。 就这样陈年给对方发了过去。 很快那边又打了电话过来“菜单我整体看了一下,上面的菜都没有问题,但我担心陈师傅你这边……” 陈年听到这里自然知道对方在担心什么“放心吧,先生,我这边没问题的,要不这样您看什么时间我可以试试菜,到时候除了佛跳墙之外,其他的大部分菜都可以提前试。” “行,那既然陈师傅有信心,我这边也就不多说什么了,你是妙妙巫介绍来的,我很信任她,所以也很信任你,这样吧,你看三天之后怎么样?” “没问题,那试的这些菜您是从中挑选几道还是我这边看着来弄?” “我挑几道吧,等一下我发给你。” “没问题。” 电话再