第549章 我最喜欢鸭了

块鸭皮，蘸着糖吃特别好吃。”宋远说道。

    “那还得是清姐先来替我们尝一尝。”郑雪顺嘴接了话茬。

    沉清虽然平时在工作的时候对于这些下属们比较严厉，但在工作之外还是挺随和的。

    可就算如此，在这部门聚餐当中，沉清也还是他们所有人的领导。

    既然是领导，自然会有人主动是好。

    这一点沉清早已经习惯了，所以也没有对郑雪这话感到有什么不对，而是看了看装着烤鸭的盘子：“没关系的，大家都尝一尝嘛，我看这这样的鸭皮还是有挺多份的。”

    陈年为了照顾到众人，在选鸭子的时候选了一只比较大的，这只鸭子正好中间空鼓也大的，然后陈年就将那块鸭皮旋下来之后切成了十份。

    沉清说完之后首先夹了一块儿，然后轻轻蘸了点糖放入口中。

    甜味和被烤过的油脂香味以及赤红色的鸭皮的澹澹焦香味儿融合在一起，每一次咀嚼都能感受的到其酥脆，可鸭皮里面的那一层浅浅的膜又能带来一些韧性。

    虽然不多，但是有。

    就像是做甜口的菜里面最好加一些盐，而做咸口的菜里加入一些糖也能够提升口感和味道一样。

    “嗯！真的特别好吃，你们也都尝一尝，正好每人一片！”

    其他人见沉清的样子，一些没吃过烤鸭的也都将信将疑的夹了一片鸭皮回来。

    他们当中还有一些平时是不吃这些皮的，但由于今天的场合特殊，外加沉清的表情真实以及沉清平日里就在他们脑海中所灌输形成的对于美食有一定理解的印象，让他们也不禁想要尝试一下。

    但在吃过之后一个个的都不住点头。

    “真的诶！我之前还觉得这么吃有