第十三章：竹林间的微风

    从全州往南驶入全罗南道的潭阳郡，沿途的风景渐渐被满山遍野的翠绿所取代。

    潭阳以竹闻名。着名的「绿色竹林???」占地广阔，数万株挺拔的孟宗竹与斑竹拔地而起，密密的竹叶交织成一片天然的绿色穹顶，将午後的阳光过滤成斑驳流转的翡翠色光影。

    风吹过竹林，万叶沙沙作响，伴随着竹竿轻微碰撞的清脆声响，宛如山林间低吟的琴音。空气里弥漫着竹叶被阳光烘烤後的清香，以及泥土湿润的气息。

    「这里的空气……居然自带一股甜味。」林岑走在铺满竹叶的石子路上，深深吸了一口气，微风抚过她的发丝，带走了一连串奔波外景的疲惫。

    智宇肩上背着两人的摄影脚架与随身背包，步履稳健地走在她身侧。今天他穿了一件炭灰色的粗针织毛衣，少了几分厨房里的严肃冷峻，多了几分山林间的随性与沉稳。

    「潭阳的竹子管壁厚实、富含天然的竹油与多种矿物质。」智宇抬手指了指远处高耸的竹林，「当地人很早就发现，如果把食材放入新鲜砍下的竹筒里，封紧後用柴火慢蒸，竹筒内壁的竹膜会融化，将竹子的精华全数渗透进高汤里。」

    两人来到竹林深处一家隐密的老字号竹筒宴餐馆。餐馆依山而建，後院堆满了当天清晨新鲜采伐的青竹。

    後厨的大灶前，一位手掌布满老茧的老老主厨正用巨型木蒸笼蒸煮着今天的主主角——「潭阳竹筒乌骨鸡汤」。