第833章 夫妻档（求月票）

经制作好了，所以这时陈年直接拿来就能用。

    “小海小海，过来帮忙。”

    “先把油酥包在水油皮内折起，但不用折太多，只要折三四下就可以了，这个做起来比较简单，等一下你把这些折好之后，就直接放进蒸笼里，定时三十分钟，做好之后叫我。”

    “好的师父。”

    把这一份工作安排给何海之后，陈年看了看豆腐已经切的差不多了，他便开始准备做帝王蟹文思豆腐，由于这一道汤菜要分为好几层，所以也要提前制作才行。

    分别将不同的食材放入锅内，陈年又让霍甫云的徒弟帮忙看着一点时间。

    把不同的工作交给不同的人，这样也可以防止到时候乱套。

    直到这时外面的客人已经落座的差不多，便开始由薛宴为这一次meimei的婚礼特意邀请的明星上台去表演。

    每个人唱两三首歌之后就下台换人。

    在十一点五十多分的时候，再过十八分钟婚礼的仪式就要开始了，陈年让那些服务员们把宴席上要用的冷盘先拿出去放在桌子上。

    随着婚礼正式开始，陈年这边也开始做起了鱼来。

    在宴席上鱼rou通常是稍微靠前一些的时候上的，因为鱼rou本身的质地非常细致，最适合在食客们没有吃多少东西，嘴里的口味比较清淡的时候上。

    陈年用到的鱼的品种是黄鱼，而这些鱼也是陈年特意叮嘱对方送来的那边品质最好的黄鱼。

    由于现在季节还差一点，所以这条黄鱼距离极品也还有些距离，只是就这个季节来说，这已经是他们能弄到的品质最高的了。

    “师父，这个黄鱼我们要做成灌汤的吗？”

    “对，灌汤黄鱼这可