第578章 葱烧海参（求月票）

我说你也会一些鲁菜，所以我这次直接把葱烧海参写了进去，哪怕你不会，我也可以教你，但我当时想着就算是回，也最多是用那种简便一些的做法把这道菜做出来，那样其实就已经算是合格了。

    因为说一句不好听的，哪怕就是简便的版本也足够应付今天的场合了，但我没想到你居然会这么做，你的这种做法让我不禁想起了当时我学鲁菜时的老师。”

    陈年此时还在炸着葱，听着霍先生的话他微微笑了笑：“霍先生，这道菜也是我当初和一名鲁菜的师父学的，他当时就告诉过我说这道菜说简单也简单，但说难也难，后来他就把简单和难一点的方法都教给我了。”

    霍先生点了点头：“确实，你这样的做法很正宗，原本我是想要教一教你的，但现在看来在这道菜上我没什么能教你的东西。

    而且我发现你现在的这种做法，比当初我师傅教我的做法还要更加复杂一些，你是在山东学的？”

    陈年摇了摇头：“不是，我是在天津。”

    就在霍先生说话之间，陈年看到国内的葱段已经炸的差不多了，便用筛网一边连葱带油的舀出来，然后用筛网过滤掉上面的葱段和细小的碎渣，一边说道：“鲁菜嘛，再怎么复杂那都是说得过去的。”

    “那倒确实。”霍先生也非常赞同这话。

    聊着聊着陈年就发现霍先生其实也挺好相处的，当然前提是不得罪对方。

    先前那个手脚不干净的厨师的下场陈年还是记得的，虽然表面上没有露出什么风声来，但陈年还是从小道消息中得知，那名厨师现在已经被丢到大海里面喂鱼了。